Jamón Ibérico de Bellota “La Hoja del Carrasco” Sacovitta (100gr)

Nuevo producto

La mejor y más cómoda forma de disfrutar de uno de los Jamones Ibéricos que han situado a Guijuelo en el centro del panorama culinario, La Hoja del Carrasco.

Elegido por los mejores Chefs de España que buscan sólo la perfección y por aquellos que simplemente quieren disfrutar del mejor Jamón Ibérico. Y, por supuesto, cortado a cuchillo para conservar sus mejores cualidades.

Más detalles

15,79 €

Ficha técnica

Raza100% Ibérico de bellota
OrigenGuijuelo
Peso100 gr
FormatoLoncheado

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Sacovitta de Jamón al mejor precio online 100% Ibérico de Bellota La Hoja del Carrasco. De Origen Guijuelo con mínimo 36 meses de curación. Cortado a cuchillo.

“La Hoja del Carrasco”, empresa fundada en el año 1896 en la localidad salmantina de Guijuelo, representa uno de los máximos exponentes del saber hacer tradicional en la elaboración de embutidos artesanos procedentes de cerdos 100% Ibéricos alimentados a base de bellotas en campo abierto.

Considerada como una de las mejores marcas de embutidos por grandes Chefs y prestigiosos restaurantes nacionales e internacionales, “La Hoja del Carrasco” forma parte de ese reducido y exclusivo grupo de pequeñas empresas familiares que no sólo apuestan por la continuidad en el uso de las más tradicionales técnicas de curación de sus embutidos, sino que se enorgullecen de la quietud, cariño y respeto con el que tratan a cada uno de sus productos.

Visitar el secadero de jamones y embutidos de “La Hoja del Carrasco” es regresar al pasado de lumbres encendidas y largas conversaciones al amparo de la leña ardiente durante un tiempo que no se mide con relojes sino con risas y anécdotas.

Una joya de nuestra gastronomía que esperamos sea del agrado de todos.

Para saber más sobre el jamón Ibérico, puede visitar este artículo de nuestro Blog.

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Jamón Ibérico de Bellota “La Hoja del Carrasco” Sacovitta (100gr)

Jamón Ibérico de Bellota “La Hoja del Carrasco” Sacovitta (100gr)

La mejor y más cómoda forma de disfrutar de uno de los Jamones Ibéricos que han situado a Guijuelo en el centro del panorama culinario, La Hoja del Carrasco.

Elegido por los mejores Chefs de España que buscan sólo la perfección y por aquellos que simplemente quieren disfrutar del mejor Jamón Ibérico. Y, por supuesto, cortado a cuchillo para conservar sus mejores cualidades.

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