Chorizo Ibérico de Bellota "La Hoja del Carrasco" Campaña (1kg)

Nuevo producto

Más de un siglo elaborando los mejores embutidos de Guijuelo es lo que lleva a La Hoja del Carrasco a ofrecernos este tesoro de la gastronomía española, el mejor Chorizo Ibérico de Bellota.

A partir de la cuidadísima selección de cerdos Ibéricos y después de un minucioso proceso de curación, degustamos la sabiduría de estos artesanos reconocidos dentro y fuera de España como un referente.

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24,95 €

Ficha técnica

Raza100% Ibérico de bellota
OrigenGuijuelo
Peso0.95-1.1 kg
FormatoPieza entera

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Chorizo de Bellota "La Hoja del Carrasco" al mejor precio online 100% Ibérico "Campaña" de origen Guijuelo. La pieza entera tiene un peso aproximado de 1 Kg

“La Hoja del Carrasco”, empresa fundada en el año 1896 en la localidad salmantina de Guijuelo, representa uno de los máximos exponentes del saber hacer tradicional en la elaboración de embutidos artesanos procedentes de cerdos 100% Ibéricos alimentados a base de bellotas en campo abierto.

Considerada como una de las mejores marcas de embutidos por grandes Chefs y prestigiosos restaurantes nacionales e internacionales, “La Hoja del Carrasco” forma parte de ese reducido y exclusivo grupo de pequeñas empresas familiares que no sólo apuestan por la continuidad en el uso de las más tradicionales técnicas de curación de sus embutidos, sino que se enorgullecen de la quietud, cariño y respeto con el que tratan a cada uno de sus productos.

Visitar el secadero de jamones y embutidos de “La Hoja del Carrasco” es regresar al pasado de lumbres encendidas y largas conversaciones al amparo de la leña ardiente durante un tiempo que no se mide con relojes sino con risas y anécdotas.

Una joya de nuestra gastronomía que esperamos sea del agrado de todos.

Para saber más sobre el jamón, chorizo y otros embutidos Ibéricospuede visitar nuestro Blog de Productos Gourmet Pecatum.

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Chorizo Ibérico de Bellota "La Hoja del Carrasco" Campaña (1kg)

Chorizo Ibérico de Bellota "La Hoja del Carrasco" Campaña (1kg)

Más de un siglo elaborando los mejores embutidos de Guijuelo es lo que lleva a La Hoja del Carrasco a ofrecernos este tesoro de la gastronomía española, el mejor Chorizo Ibérico de Bellota.

A partir de la cuidadísima selección de cerdos Ibéricos y después de un minucioso proceso de curación, degustamos la sabiduría de estos artesanos reconocidos dentro y fuera de España como un referente.

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