Chorizo Ibérico de Bellota “La Hoja del Carrasco” Campaña (500gr)

Nuevo producto

El hermano pequeño del Chorizo Ibérico de Bellota de La Hoja del Carrasco pensado para aquellos que prefieren los mejores perfumes en tarros pequeños. Un formato ideal que no abandona la mejor tradición chacinera de Guijuelo y que muestra desde el primer bocado el sello de la calidad superior. Inigualable.

Más detalles

Disponible

14,95 €

Ficha técnica

Raza100% Ibérico de bellota
OrigenGuijuelo
Peso0.95-1.1 kg
FormatoPieza entera

Más

Chorizo de Bellota al mejor precio 100% Ibérico "Campaña" de “La Hoja del Carrasco” de Origen Guijuelo. La media pieza tiene un peso aproximado de 500g

“La Hoja del Carrasco”, empresa fundada en el año 1896 en la localidad salmantina de Guijuelo, representa uno de los máximos exponentes del saber hacer tradicional en la elaboración de embutidos artesanos procedentes de cerdos 100% Ibéricos alimentados a base de bellotas en campo abierto.

Considerada como una de las mejores marcas de embutidos por grandes Chefs y prestigiosos restaurantes nacionales e internacionales, “La Hoja del Carrasco” forma parte de ese reducido y exclusivo grupo de pequeñas empresas familiares que no sólo apuestan por la continuidad en el uso de las más tradicionales técnicas de curación de sus embutidos, sino que se enorgullecen de la quietud, cariño y respeto con el que tratan a cada uno de sus productos.

Visitar el secadero de jamones y embutidos de “La Hoja del Carrasco” es regresar al pasado de lumbres encendidas y largas conversaciones al amparo de la leña ardiente durante un tiempo que no se mide con relojes sino con risas y anécdotas.

Una joya de nuestra gastronomía que esperamos sea del agrado de todos.

Para saber más sobre el jamón Ibérico, puede visitar este artículo de nuestro Blog.

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Chorizo Ibérico de Bellota “La Hoja del Carrasco” Campaña (500gr)

Chorizo Ibérico de Bellota “La Hoja del Carrasco” Campaña (500gr)

El hermano pequeño del Chorizo Ibérico de Bellota de La Hoja del Carrasco pensado para aquellos que prefieren los mejores perfumes en tarros pequeños. Un formato ideal que no abandona la mejor tradición chacinera de Guijuelo y que muestra desde el primer bocado el sello de la calidad superior. Inigualable.

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