Ventresca de Bonito en Aceite de Oliva "Rosa Lafuente"

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Ventresca de Bonito en Aceite de Oliva.

La ventresca es una parte del bonito situada en la zona inferior del pez próxima a la cabeza, y se caracteriza por su gran textura y sabor exquisito.

Ingredientes: ventresca de bonito, aceite de oliva y sal.

Peso neto: 120 gr.

Peso escurrido: 78 gr.

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Ventresca de Bonito Rosa Lafuente al mejor precio La ventresca es una parte del bonito situada en la parte inferior del pez de gran textura y un sabor exquisito

Procedentes de las Rías Gallegas, las conservas Rosa Lafuente son el máximo exponente de la tradición marisquera y conservera de Galicia.

Pertenecen al Consejo Regulador del Mejillón de Galicia y todo el género con el que elaboran las conservas es 100% gallego (almeja, mejillón, zamburiña, navaja, pulpo, berberecho, sardinillas, ventresca, etc).

Por ello, todos sus productos incorporan el Certificado de Procedencia de las Rías Gallegas a excepción de la almeja, ya que ésta proviene de la lonja de Ribeira (A Coruña) que no está adscrita al sello regulador.

En Rosa Lafuente todo el proceso de preparación de estos deliciosos bocados gourmet es manual: se limpia, corta, sella en aceite de oliva y envasa a mano. Sus salsas, presentes en los mejillones en escabeche, el pulpo y las zamburiñas en salsa de viera, también son caseras y cocinadas por ellos mismos.

Unas delicias de las Rías Gallegas con productos 100% autóctonos y preparación artesanal para hacer disfrutar a todos los paladares.

Si queréis saber más sobre el marisco gallego os invitamos a visitar este artículo en nuestro blog.

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Ventresca de Bonito en Aceite de Oliva "Rosa Lafuente"

Ventresca de Bonito en Aceite de Oliva "Rosa Lafuente"

Ventresca de Bonito en Aceite de Oliva.

La ventresca es una parte del bonito situada en la zona inferior del pez próxima a la cabeza, y se caracteriza por su gran textura y sabor exquisito.

Ingredientes: ventresca de bonito, aceite de oliva y sal.

Peso neto: 120 gr.

Peso escurrido: 78 gr.

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