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Rotwein La Bicicleta Voladora - DO Rioja - Spanische Weine

Rotwein La Bicicleta Voladora - DO Rioja - Spanische Weine

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La Bicicleta Voladora ist ein leichter, ausdrucksstarker und sehr aromatischer Wein. Ein ehrlicher Wein, der den Charakter seiner Rebsorten und seines Anbaugebiets voll zum Ausdruck bringt.

Rotwein Reifung in Zementbottichen. 7 Monate in Zementbottichen

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7,90 €

Technische Daten

TypRotwein
VarietyTempranillo + Viura
Jahrgang2015
RegionDO Rioja
KellerGermán R. Blanco
Ökologische / BioJa
BehälterBottle 75cl

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Rotwein La Bicicleta Voladora 2015 (75cl) - DO Rioja - Weine aus Spanien. Tempranillo und Viura.

Die Trauben werden im Weinberg ausgewählt und von Hand gelesen. Nach dem Entrappen wird vor der Gärung für 4 Tage eine Mazeration durchgeführt. Diese erfolgt in Zementtanks und in eierförmigen Flextanks. Beide Materialien erlauben eine Mikrooxigenation, ohne dass dem Wein dabei externe Aromen zugeführt werden.

Der Wein wird in diesen beiden Behältertypen gegoren und reift 7 Monate lang heran. Er wird nicht gefiltert, aber ganz leicht geklärt. Am Schluss wird er durch die Kälte des Winters stabilisiert.

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La Bicicleta Voladora ist ein leichter, ausdrucksstarker und sehr aromatischer Wein. Ein ehrlicher Wein, der den Charakter seiner Rebsorten und seines Anbaugebiets voll zum Ausdruck bringt.

Rotwein Reifung in Zementbottichen. 7 Monate in Zementbottichen

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