Bonito Thunfisch Pâté mit Piquillo Paprika

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Handgefertigt Pâté von Bonito (Thunfisch) aus Galicia (Spanien) mit Piquillo Paprika. Mit mindestens 86% Bonito aus Burela (Lugo).

Nettogewicht: 96 gr.

Präsentation: zylindrischer Glasbehälter. Die Produktbilder können Fotos des alten Formats in einer gewölbten Form enthalten.

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Handgefertigt Pastete von Bonito Thunfisch aus Galizien mit Piquillo Paprika. Mindestens 86% Bonito. 100% natürliche Zutaten. Nettogewicht: 96 gr. GLUTENFREI

Hand gemacht Pastete wird in Galizien mit 100% galizischen Meeresfrüchte hergestellt:

  • 86% Bonito (Thunnus alalunga) aus Burela, Lugo.
  • 6% Piquillo Paprika (Pimientos del Piquillo)
  • Alge (Gelidium)
  • Olivenöl
  • Trockene Hülsenfrüchte
  • Salz

Bonito Thunfisch fischen findet zwischen Juni und Oktober statt, mit den besten Stunden bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang. Der Bonito ist ein blauer Fisch und daher mit einem höheren Fettgehalt (ca. 6%) als die anderen mageren Fische. Jetzt ist sein Fett reich an Omega-3-Säuren, mit großen gesundheitlichen Vorteilen:

  • Verringert den Cholesterinspiegel und die Triglyceride
  • Vermindert das Auftreten von Blutgerinnseln und Thromben
  • Reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Der Piquillo-Paprika wird zwischen September und November im Alto Ebro (Navarra) gesammelt. Für die Zubereitung dieser Pastete werden Paprika auf Holz gebraten und ohne Wasser von Hand geschält.

* Es wird empfohlen, an einem kühlen Ort zu halten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank zwischen 0°C und 5°C aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

** Allergene Information: enthält Fisch. Glutenfrei.

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Bonito Thunfisch Pâté mit Piquillo Paprika

Bonito Thunfisch Pâté mit Piquillo Paprika

Handgefertigt Pâté von Bonito (Thunfisch) aus Galicia (Spanien) mit Piquillo Paprika. Mit mindestens 86% Bonito aus Burela (Lugo).

Nettogewicht: 96 gr.

Präsentation: zylindrischer Glasbehälter. Die Produktbilder können Fotos des alten Formats in einer gewölbten Form enthalten.

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