Bonito Thunfisch Pâté mit Steckrübe (Grelos)

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Cremige Pâté von Bonito (Thunfisch) mit Steckrübe aus Galicia (Spanien), von Hand gemacht mit mindestens 85% Bonito aus Burela (Lugo).

Nettogewicht: 96 gr.

Präsentation: zylindrischer Glasbehälter. Die Produktbilder können Fotos des alten Formats in einer gewölbten Form enthalten.

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Handgefertigt Pastete von Bonito Thunfisch aus Galizien mit Steckrüben. Min. 85% Bonito. 100% galizische und natürliche Zutaten. Nettogewicht: 96 gr. GLUTENFREI

Hand gemacht Pastete wird in Galizien mit 100% galizischen Zutaten hergestellt:

  • 85% Bonito (Thunnus alalunga) aus Burela, Lugo.
  • 7% Steckrüben (Grelos)
  • Alge (Gelidium)
  • Olivenöl
  • Trockene Hülsenfrüchte
  • Salz

Bonito Thunfisch fischen findet zwischen Juni und Oktober statt, mit den besten Stunden bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang. Der Bonito ist ein blauer Fisch und daher mit einem höheren Fettgehalt (ca. 6%) als die anderen mageren Fische. Jetzt ist sein Fett reich an Omega-3-Säuren, mit großen gesundheitlichen Vorteilen:

  • Verringert den Cholesterinspiegel und die Triglyceride
  • Vermindert das Auftreten von Blutgerinnseln und Thromben
  • Reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Steckrübe (Greloist ein typisch galizisches Gemüse, das in anderen Gerichten verwendet wird, die sehr repräsentativ für die galizische Küche sind, wie die galicische Suppe (Caldo Gallego), Vorderschinken mit (Lacón con Grelos) oder Cocido.

* Es wird empfohlen, an einem kühlen Ort zu halten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank zwischen 0°C und 5°C aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

** Allergene Information: enthält Fisch. Glutenfrei.

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Bonito Thunfisch Pâté mit Steckrübe (Grelos)

Bonito Thunfisch Pâté mit Steckrübe (Grelos)

Cremige Pâté von Bonito (Thunfisch) mit Steckrübe aus Galicia (Spanien), von Hand gemacht mit mindestens 85% Bonito aus Burela (Lugo).

Nettogewicht: 96 gr.

Präsentation: zylindrischer Glasbehälter. Die Produktbilder können Fotos des alten Formats in einer gewölbten Form enthalten.

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