Creme von Steinpilzen "El Bardal" (Boletus Edulis) - 500gr

El Bardal produziert seit über 20 Jahren leckere 100% handgefertigte und ökologische Produkte mit Pilzen und anderen Wildprodukten. Es befindet sich in Navasfrias, in der Region Rebollar (Salamanca), eine außergewöhnliche Umgebung für seine Regenfälle und ideale Temperatur für die Sammlung von Boletus edulis und andere Pilze.

Alle Produkte von El Bardal sind wild und werden von erfahrenen Einheimischen der Gegend gesammelt, die die Produkte des Gebietes zur Perfektion kennen. Nach der Ernte und bereits im Werksgelände werden die Produkte klassifiziert und gereinigt und einer handwerklichen und ökologischen Ausarbeitung mit natürlichen Zutaten ohne Konservierungsmittel oder künstliche Zusatzstoffe unterzogen.

So wird die breite Produktpalette von El Bardal vorbereitet: Naturpilze, Pastete, Cremes, Marmeladen ... an den Tischen einiger der großen europäischen Restaurants. Neben einer handwerklichen und ökologischen Referenz trägt El Bardal zur Nachhaltigkeit der Wirtschaft der Region bei, die Förderung der Entwicklung der ländlichen Welt und die Erhaltung der natürlichen Umgebung der Region Rebollar und anderer Grenzgebiete: Sierra de Gata, Malcata...